Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy

Uczestnik szkolenia “Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy” zyska wiedzę na temat efektywnego układania produktów w sklepie, co poprawi komfort zakupów klientów. Dowie się, jak strategicznie rozmieszczać owoce i warzywa, aby zwiększyć ich widoczność i zachęcić do zakupu.

wyślij zapytanie

Grupa docelowa i idea szkolenia: Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy

Grupa docelowa szkolenia “Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy” są pracownicy działów owoców i warzyw a także właściciele i menedżerowie sklepów spożywczych oraz marketów. Szkolenie skierowane jest również do osób odpowiedzialnych za aranżację przestrzeni sprzedażowej w placówkach handlowych. Dodatkowo mogą z niego skorzystać osoby zajmujące się merchandisingiem i marketingiem w branży spożywczej.

Idea szkolenia “Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy” polega na przekazaniu uczestnikom praktycznej wiedzy i umiejętności dotyczących optymalnego układania produktów w sklepach. Szkolenie ma na celu nauczenie, jak efektywnie grupować owoce i warzywa, aby były one bardziej atrakcyjne dla klientów, co może zwiększyć sprzedaż i poprawić ich doświadczenia zakupowe. Uczestnicy dowiedzą się, jak tworzyć logiczne i estetyczne układy, które ułatwią klientom znalezienie potrzebnych produktów i zachęcą ich do dokonywania większych zakupów.

zapisz się na szkolenie już teraz

Grupowanie owoców i warzyw – czyli ułatw klientowi zakupy: korzyści ze szkolenia

  • Lepsza komunikacja i współpraca: Szkolenie sprzyja poprawie komunikacji i współpracy między pracownikami, co prowadzi do bardziej zintegrowanego i efektywnego zespołu. Wspólne cele i strategie działania przyczyniają się do lepszej koordynacji pracy i wzajemnego wsparcia.
  • Podniesienie standardów obsługi klienta: Wyższa jakość prezentacji produktów oraz bardziej uporządkowana przestrzeń sklepu przekładają się na lepsze doświadczenia zakupowe klientów. Pracownicy, którzy są dobrze przeszkoleni, są bardziej kompetentni i pewni siebie, co pozytywnie wpływa na jakość obsługi.
  • Zwiększenie satysfakcji klientów: Zarówno sklep, jak i pracownicy korzystają z wyższej satysfakcji klientów. Zadowoleni klienci częściej wracają do sklepu i polecają go innym, co prowadzi do długoterminowego wzrostu sprzedaży i stabilności biznesu.
  • Wzmocnienie wizerunku sklepu: Profesjonalne i estetyczne ułożenie produktów buduje pozytywny wizerunek sklepu jako miejsca dbającego o szczegóły i potrzeby klientów. To wizerunek, z którego mogą być dumni zarówno właściciele, jak i pracownicy, co zwiększa ich zaangażowanie i lojalność.
  • Wzrost innowacyjności: Uczestnictwo w szkoleniach pobudza kreatywność i otwartość na nowe pomysły zarówno wśród pracowników, jak i zarządu sklepu. Wprowadzenie innowacyjnych metod prezentacji produktów może wyróżnić sklep na tle konkurencji i przyciągnąć nowych klientów.

Korzyści dla sklepu

  • Zwiększenie sprzedaży: Efektywne grupowanie produktów może przyciągnąć uwagę klientów i zachęcić ich do zakupu większej ilości owoców i warzyw. Poprawne rozmieszczenie towarów może także skłonić do impulsywnych zakupów, co przyczyni się do wzrostu dochodów sklepu.
  • Poprawa doświadczenia zakupowego: Klienci będą łatwiej znajdować potrzebne produkty, co uczyni zakupy bardziej przyjemnymi i mniej czasochłonnymi. Zadowoleni klienci są bardziej skłonni do powrotu do sklepu i polecania go innym.
  • Optymalizacja przestrzeni sklepowej: Lepsze zarządzanie przestrzenią pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie dostępnego miejsca. Dzięki temu sklep może pomieścić większą ilość produktów, jednocześnie utrzymując porządek i estetyczny wygląd.
  • Budowanie lojalności klientów: Atrakcyjnie zorganizowane stoiska z owocami i warzywami mogą przyciągać klientów i budować ich lojalność. Regularni klienci, którzy są zadowoleni z układu sklepu i jakości produktów, mogą stać się ambasadorami marki, polecając sklep swoim znajomym i rodzinie.
  • Redukcja strat: Dobrze zaplanowane grupowanie produktów może pomóc w lepszym zarządzaniu zapasami, co z kolei prowadzi do zmniejszenia ilości psujących się owoców i warzyw. To nie tylko redukuje straty finansowe, ale także przyczynia się do bardziej zrównoważonego zarządzania zasobami sklepu.

Korzyści dla pracowników sklepu

  • Zwiększenie efektywności pracy: Pracownicy dowiedzą się, jak optymalnie układać owoce i warzywa, co pozwoli im szybciej i sprawniej wykonywać swoje obowiązki. Dzięki temu będą mogli skupić się na innych ważnych zadaniach, co zwiększy ogólną wydajność ich pracy.
  • Poprawa umiejętności merchandisingowych: Szkolenie dostarczy pracownikom wiedzy z zakresu merchandisingu, co podniesie ich kwalifikacje zawodowe. Będą lepiej rozumieć, jak prezentować produkty w sposób atrakcyjny dla klientów, co jest cenną umiejętnością w branży retail.
  • Lepsza organizacja pracy: Dzięki zdobytej wiedzy, pracownicy będą mogli lepiej zarządzać przestrzenią sklepową i organizacją produktów. Ułatwi to utrzymanie porządku i estetyki na stoiskach, co z kolei pozytywnie wpłynie na ich codzienne obowiązki.
  • Zmniejszenie stresu: Lepsza organizacja i przejrzysty układ produktów mogą przyczynić się do redukcji stresu związanego z chaosem i bałaganem. Pracownicy będą mogli szybciej znajdować potrzebne produkty i uzupełniać braki, co sprawi, że ich praca będzie mniej stresująca i bardziej satysfakcjonująca.
  • Podniesienie motywacji: Uczestnictwo w szkoleniach i możliwość rozwoju zawodowego zwiększa motywację pracowników. Czując, że inwestuje się w ich rozwój, będą bardziej zaangażowani i lojalni wobec swojego miejsca pracy, co przyczyni się do lepszej atmosfery i współpracy w zespole.
dowiedz się więcej

Program szkolenia

  • Wprowadzenie do towaroznawstwa warzyw i owoców
  • Wprowadzenie egzotycznych gatunków do oferty
    • Nauka technik promocji egzotycznych owoców i warzyw.
    • Zwiększenie zainteresowania klientów mniej znanymi produktami.
  • Podstawy prawidłowej ekspozycji warzyw i owoców
    • Poznanie zasad estetycznej i funkcjonalnej ekspozycji produktów.
    • Utrzymanie świeżości i atrakcyjności warzyw i owoców na stoisku.
  • Przykłady pozytywnej i nieprawidłowej ekspozycji
    • Analiza różnych podejść do ekspozycji produktów.
    • Nauka technik oryginalnej prezentacji produktów sezonowych.
  • Techniki przechowywania i eksponowania warzyw i owoców
    • Utrwalenie nawyków prawidłowego postępowania z warzywami i owocami.
    • Skuteczna eliminacja oraz ograniczenie ubytków od przyjęcia towaru do przygotowania działu na koniec dnia.
  • Ekspozycja warzyw i owoców w praktyce
    • Zastosowanie teorii w praktyce.
    • Unikanie błędów w przyszłości.

Metody wykorzystywane podczas szkolenia

1

Warsztaty praktyczne

Uczestnicy biorą udział w ćwiczeniach praktycznych, które obejmują aranżację stoisk, układanie produktów, tworzenie atrakcyjnych ekspozycji i zarządzanie przestrzenią.

2

Symulacje

Przeprowadzanie symulowanych scenariuszy, w których uczestnicy muszą zastosować zdobytą wiedzę do rozwiązania konkretnych problemów związanych z ekspozycją i przechowywaniem produktów.

3

Ćwiczenia w grupach

Praca w małych grupach nad zadaniami praktycznymi, które wymagają współpracy i koordynacji.

4

Praca przy regale warzywno-owocowym i gondoli

Uczestnicy mają możliwość bezpośredniej pracy z produktami w sklepie, gdzie mogą praktycznie zastosować zdobytą wiedzę i umiejętności.

Trenerzy

Anna Królak

Posiada 18-letnie praktyczne doświadczenie w zarządzaniu sklepami spożywczymi. Specjalizuje  się w zwiększaniu sprzedaży na stoiskach świeżych poprzez ekspozycję oraz minimalizacje ubytków.  Podczas pracy na warsztatach uczestnicy szybciej realizują cele i zadania, zwiększając swoją pewność siebie co poprawia relacje w zespole oraz z klientami. Karierę zawodową rozpoczęła 18 lat temu w jednej ze śląskich hurtowni mięsa i wędlin jako  przedstawiciel handlowy. W swoich działaniach była bardzo skuteczna poszerzając bazę klientów i zwiększając obroty hurtowni. Następnie pełniła funkcje Dyrektora Handlowego w hurtowni gdzie głównym  jej zadaniem było przygotowywanie ,wdrażanie i kontrola realizacji planów sprzedażowych dla przedstawicieli handlowych. Koordynowała również otwarcia 3 placówek handlowych zrzeszonych w sieci Lewiatan Śląsk, a następnie pełniła funkcje Kierownika zarządzającego tymi placówkami . Jej wiedza i doświadczenie praktyczne zdobyte w hurtowni  zaowocowało 30% wzrostem sprzedaży na stoisku mięso wędliny przy zachowaniu minimalnych strat. Jest praktykiem z pasją. Jej dewiza to – zawsze rób więcej niż od ciebie oczekuje Klient . Obecnie jest niezależnym trenerem-konsultantem, specjalizującym się w szkoleniach i doradztwie z zakresu  zarządzania stoiskami mięso-wędliny .

Opinie

Współpraca

Jesteśmy bardzo zadowoleni ze skorzystania z usług firmy Warto Szkolić. Z całą odpowiedzialnością mogę przyznać, że jest to firma godna zaufania. Bardzo mili pracownicy, którzy przeprowadzili nas przez cały proces dotyczący dofinansowania, realizacji i rozliczenia projektu. Najważniejsze jest to, że firma dopasowała się do naszych potrzeb, a szkolenie przerosło nasze oczekiwania.

Szkolenie

Osoby z którymi się kontaktowaliśmy wykazały się profesjonalizmem. Szkolenie było bardzo interesujące, jednak żałuje, że nasza firma wybrała tylko jeden dzień szkoleniowy. Wydaje mi się, że większa ilość dni przyniosłaby jeszcze więcej korzyści, a przekazana wiedza nie musiałaby być tak bardzo skondensowana jak miało to miejsce podczas jednego dnia.

Profesjonalizm Warto Szkolić

Dużym atutem firmy jest jej zaangażowanie w otrzymane zlecenie i to, że dopasowuje się do indywidualnych potrzeb klienta. Szkolenie bardzo podobało się wszystkim pracownikom i na pewno jeszcze skorzystamy z usług szkoleniowych tej firmy.
więcej opinii

Cenimy prywatność użytkowników

Używamy plików cookie, aby poprawić jakość przeglądania, wyświetlać reklamy lub treści dostosowane do indywidualnych potrzeb użytkowników oraz analizować ruch na stronie. Kliknięcie przycisku „Akceptuj wszystkie” oznacza zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookie.