Grupa docelowa i idea szkolenia: Merchandising i zarządzanie stoiskami alkoholowymi, czyli znajomość alkoholi w sklepie monopolowym i osiedlowym
Grupa docelowa szkolenia “Merchandising i zarządzanie stoiskami alkoholowymi” obejmuje różnorodne osoby związane z branżą detaliczną i alkoholową. Skupia pracowników sklepów monopolowych, osiedlowych oraz marketów, którzy odpowiedzialni są za merchandising i sprzedaż alkoholi. Adresowane jest także do menedżerów sklepów, właścicieli lub pracowników działów sprzedaży i marketingu zainteresowanych zwiększeniem efektywności i atrakcyjności stoisk alkoholowych. Ponadto, zapraszamy osoby, które pragną poszerzyć swoją wiedzę na temat różnych rodzajów alkoholi, w celu zwiększenia jakości obsługi klienta i podniesienia standardów handlu detalicznego w dziedzinie alkoholowej.
Idea szkolenia polega na tym, że uczestnicy zdobędą wiedzę na temat różnorodnych alkoholi, ich charakterystyki, odpowiedniego przechowywania i prezentacji. Nauczą się zastosowania merchandisingu w skutecznym zarządzaniu stoiskami alkoholowymi.
Merchandising i zarządzanie stoiskami alkoholowymi, czyli znajomość alkoholi w sklepie monopolowym i osiedlowym – korzyści ze szkolenia
- Poprawa jakości obsługi klienta: Lepsza organizacja stoisk alkoholowych przyczyni się do bardziej profesjonalnej i atrakcyjnej obsługi klientów.
- Wzrost zadowolenia klientów: Dzięki lepszej prezentacji produktów, klienci odczują większe zadowolenie z zakupów w sklepie.
- Wspólny sukces firmy: Skuteczny merchandising i zarządzanie stoiskami przyczynią się do osiągnięcia celów biznesowych i sukcesu firmy.
- Wzajemne wsparcie i zrozumienie: Dzięki wspólnemu uczestnictwu w szkoleniu, pracownicy będą lepiej rozumieć siebie nawzajem, co wpłynie na większe zaangażowanie w pracę zespołową.
Korzyści dla organizacji
- Zwiększenie sprzedaży: Efektywne zarządzanie stoiskami alkoholowymi poprzez atrakcyjne prezentacje produktów może skutkować wzrostem sprzedaży.
- Poprawa wizerunku sklepu: Profesjonalne wystawienie alkoholi może wpłynąć na postrzeganie sklepu jako miejsca z bogatym i starannie dobranym asortymentem.
- Lepsza konkurencyjność: Odpowiednie merchandisingowe podejście może wyróżnić sklep na tle konkurencji i przyciągnąć większą liczbę klientów.
- Minimalizacja strat: Poprawa organizacji przestrzeni na stoiskach pozwoli uniknąć uszkodzenia towaru i zmniejszyć straty.
- Zwiększenie lojalności klientów: Estetyczne i przemyślane wyeksponowanie alkoholi zwiększy atrakcyjność sklepu, co może przekładać się na większą lojalność klientów.
Korzyści dla pracowników
- Rozwój umiejętności: Szkolenie pozwoli pracownikom na zdobycie specjalistycznych umiejętności z zakresu merchandisingu, co wpłynie na rozwój ich kariery.
- Większa satysfakcja zawodowa: Zdolność do skutecznego zarządzania stoiskami i zwiększania sprzedaży przyniesie pracownikom większą satysfakcję z wykonywanej pracy.
- Lepsze zrozumienie produktów: Poznanie różnych rodzajów alkoholi i ich właściwości pozwoli pracownikom na lepsze doradztwo i obsługę klientów.
- Zwiększenie zaangażowania: Doskonalenie umiejętności sprzyja wzrostowi zaangażowania pracowników w swoje obowiązki i osiąganie lepszych wyników.
- Szansa na awans: Zdobycie wiedzy i umiejętności w zakresie merchandisingu może otworzyć nowe możliwości awansu w strukturze firmy.
Program szkolenia
- Wytrawne białe
- Wytrawne czerwone
- Półwytrawne białe
- Półwytrawne czerwone
- Półsłodkie białe
- Półsłodkie czerwone
- Vermuth-y wina wzmacniane i inne
- Z winogron
- Ze zbóż
- Inne alkohole mocne
- Lager
- Marcowe
- Koźlak
- Stout i porter
- Pszeniczne
- Podstawy doboru wina i potraw
- Specjalistyczne pojęcia i terminologia
- Jak przyciągnąć wzrok klienta i zwiększyć obrót na stosiku monopolowym
- Podział alkoholi na kategorie
- Strefy pasywna i aktywna za ladą na stoisku monopolowym
- Ustawienia: wina, wódki, whisky, brendy, itp.
Metody wykorzystywane podczas szkolenia
Wykłady i prezentacje
Prowadzący przedstawi teoretyczne podstawy merchandisingu, wskazując na kluczowe elementy skutecznej ekspozycji produktów w sklepach. Uczestnicy zdobędą wiedzę na temat układu stoiska, optymalnego ustawienia produktów oraz wykorzystania przestrzeni w sklepie.
Studia przypadków
Praktyczne przykłady skutecznych merchandisingowych rozwiązań z różnych branż handlowych pozwolą uczestnikom zrozumieć, jakie techniki i strategie można zastosować w praktyce.
Warsztaty praktyczne
Uczestnicy samodzielnie zaplanują i zaaranżują stoiska, wykorzystując różne techniki merchandisingowe. Prowadzący udzieli feedbacku i wskazówek, jakie zmiany mogą wpłynąć na wizerunek i sprzedaż.
Symulacje sklepowe
Organizacja symulacji sklepowych pozwoli uczestnikom na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy w realistycznym środowisku handlowym.
Analiza konkurencji
Przeprowadzenie analizy konkurencji i ocena sposobu, w jaki są prezentowane produkty na półkach, pomoże uczestnikom zidentyfikować mocne i słabe strony innych firm oraz dostosować swoje podejście do merchandisingu.
Robert Staszkiewicz
Ponad 21 lat doświadczenia w zakupach, sprzedaży i szkoleniach. Absolwent Uniwersytetu Śląskim na Wydziale Nauk Społecznych. Certyfikowany Coach ICF na poziomie ACC. Doświadczenie sprzedażowe zdobywał w amerykańskiej firmie dystrybucyjnej McLAne Polska, gdzie pracował jako Handlowiec, Regionalny Menedżer Sprzedaży, Trener i Menedżer ds. Rozwoju Sieci Handlowej IGA. Przez dwa lata, na stanowisku Dyrektor ds. Handlu i Marketingu odpowiadał za wdrażanie strategii marketingowej, negocjacje z dostawcami, rozwój sieci franczyzowej Euro Sklep.