Doradztwo dla sklepu spożywczego OLMATfresh - znów robimy półkowe rewolucje ;)
W dniach 7-10 października przeprowadziliśmy doradztwo dla sklepu spożywczego OLMATfresh w Pabianicach. W tym spotkaniu szkoleniowym udział wzięło pięć osób – pracowniczki sklepu.
OLMATfresh to stosunkowo młoda marka na pabianickim rynku sklepów spożywczych, jednak już posiada ugruntowaną pozycję. Właściciele, którzy znają obecne trendy wśród konsumentów plus zgrana, pomocna kadra, sprawiają, że sklep odwiedza się z przyjemnością.
Cele doradztwa dla sklepu spożywczego OLMATFresh
Głównym celem doradztwa była zmiana aranżacji produktów na półkach sklepowych, zgodnie z zasadami merchandisingu (podział na grupy asortymentowe, uwzględnienie zimnych i gorących stref, wykorzystanie efektu masy towarowej itp.), a w ich efekcie poprawa doznań zakupowych klientów i wzrost sprzedaży.
Przebieg doradztwa
Doradztwo zostało przeprowadzone w formie warsztatowej, tzw. „treningu w pracy”. Na początek jednak konieczny był krótki wstęp teoretyczny: trenerka przybliżyła kluczowe dla sklepów spożywczych zasady merchandisingu i zapoznała uczestniczki z najważniejszymi technikami pozyskiwania klientów. Bazując na tej wiedzy, pracowniczki podążając za wskazówkami trenerki, przebudowały przestrzeń sklepową:
- dokonały ponownego ułożenia towarów na regałach z produktami suchymi,
- przebudowały ladę nabiałową.
PRZED
PO 🙂
Uczestniczki wykazały się ogromnym zaangażowaniem w wykonywane zadania. Panie oceniły doradztwo jako „niezbędne” 🙂
Rezultaty doradztwa
Jaki będzie efekt przebudowy działów? Przede wszystkim rearanżacja ułożenia produktów zgodnie z zasadami merchandisingu wpłynie na poprawę doznań zakupowych klientów. Gdy towary są przejrzyście rozłożone na półkach to zakupy stają się łatwe i przyjemne. To z kolei oznacza dla sklepu wzrost lojalności i zwiększenie każdorazowego koszyka zakupowego. Klarowny podział produktów według kategorii asortymentowych to również usprawnienie pracy samych pracowników: łatwiej i szybciej będą w stanie ocenić stan ilościowy produktów. Zwiększy się więc efektywność zarządzania asortymentem.
Serdecznie dziękujemy za skorzystanie z naszej usługi doradztwo dla sklepu spożywczego i zaangażowanie uczestników.
Trenerzy „Warto Szkolić”
Przeczytaj również:
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Współpraca zespołu w nadleśnictwie – relacja ze szkolenia
Praca w jednostkach zarządzających lasami opiera się przede wszystkim na ludziach, którzy każdego dnia muszą sprawnie dzielić się informacjami, planować zadania w terenie oraz reagować na zmieniające się warunki przyrodnicze i organizacyjne. Specyfika tego środowiska jest wyjątkowa — łączy obowiązki biurowe, administracyjne i finansowe z pracą w lesie, często rozproszoną na dużym obszarze i wymagającą szybkiego podejmowania decyzji. W takim środowisku to nie pojedyncze kompetencje, lecz dobrze…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Obsługa klienta w sektorze pożyczek – relacja ze szkolenia
Branża finansowa, a w szczególności firmy udzielające pożyczek, działa w środowisku, w którym zaufanie klienta jest jednym z najcenniejszych zasobów. Sposób, w jaki pracownicy rozmawiają z klientami, tłumaczą warunki umów oraz reagują na trudne i nietypowe sytuacje, bezpośrednio przekłada się na reputację instytucji i jej wyniki finansowe. Dlatego obsługa klienta w sektorze pożyczek wymaga nie tylko solidnej wiedzy produktowej, lecz także rozwiniętych kompetencji komunikacyjnych, empatii…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Wypalenie zawodowe w nadleśnictwie - jak zapobiegać?
Praca w leśnictwie kojarzy się z bliskością natury, spokojem i pasją, jednak za tym idyllicznym obrazem kryje się zawód wymagający ogromnej odpowiedzialności, stałej dyspozycyjności oraz mierzenia się z wieloma trudnymi i nieprzewidywalnymi sytuacjami. Leśnicy łączą obowiązki terenowe z rosnącą biurokracją, presją wyników, sezonowymi spiętrzeniami zadań oraz koniecznością podejmowania decyzji wpływających na bezpieczeństwo ludzi i kondycję całego ekosystemu. Długotrwałe obciążenie psychiczne, brak równowagi między życiem…