Doradztwo dla sklepu spożywczego OLMATfresh - znów robimy półkowe rewolucje ;)
W dniach 7-10 października przeprowadziliśmy doradztwo dla sklepu spożywczego OLMATfresh w Pabianicach. W tym spotkaniu szkoleniowym udział wzięło pięć osób – pracowniczki sklepu.
OLMATfresh to stosunkowo młoda marka na pabianickim rynku sklepów spożywczych, jednak już posiada ugruntowaną pozycję. Właściciele, którzy znają obecne trendy wśród konsumentów plus zgrana, pomocna kadra, sprawiają, że sklep odwiedza się z przyjemnością.
Cele doradztwa dla sklepu spożywczego OLMATFresh
Głównym celem doradztwa była zmiana aranżacji produktów na półkach sklepowych, zgodnie z zasadami merchandisingu (podział na grupy asortymentowe, uwzględnienie zimnych i gorących stref, wykorzystanie efektu masy towarowej itp.), a w ich efekcie poprawa doznań zakupowych klientów i wzrost sprzedaży.
Przebieg doradztwa
Doradztwo zostało przeprowadzone w formie warsztatowej, tzw. „treningu w pracy”. Na początek jednak konieczny był krótki wstęp teoretyczny: trenerka przybliżyła kluczowe dla sklepów spożywczych zasady merchandisingu i zapoznała uczestniczki z najważniejszymi technikami pozyskiwania klientów. Bazując na tej wiedzy, pracowniczki podążając za wskazówkami trenerki, przebudowały przestrzeń sklepową:
- dokonały ponownego ułożenia towarów na regałach z produktami suchymi,
- przebudowały ladę nabiałową.
PRZED
PO 🙂
Uczestniczki wykazały się ogromnym zaangażowaniem w wykonywane zadania. Panie oceniły doradztwo jako „niezbędne” 🙂
Rezultaty doradztwa
Jaki będzie efekt przebudowy działów? Przede wszystkim rearanżacja ułożenia produktów zgodnie z zasadami merchandisingu wpłynie na poprawę doznań zakupowych klientów. Gdy towary są przejrzyście rozłożone na półkach to zakupy stają się łatwe i przyjemne. To z kolei oznacza dla sklepu wzrost lojalności i zwiększenie każdorazowego koszyka zakupowego. Klarowny podział produktów według kategorii asortymentowych to również usprawnienie pracy samych pracowników: łatwiej i szybciej będą w stanie ocenić stan ilościowy produktów. Zwiększy się więc efektywność zarządzania asortymentem.
Serdecznie dziękujemy za skorzystanie z naszej usługi doradztwo dla sklepu spożywczego i zaangażowanie uczestników.
Trenerzy „Warto Szkolić”
Przeczytaj również:
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Wykorzystanie AI w muzeum – relacja ze szkolenia
AI w muzeum – nowe możliwości dla kultury i edukacji Wykorzystanie AI w muzeum to temat, który w ostatnich latach zyskuje coraz większe znaczenie w środowisku instytucji kultury. Sztuczna inteligencja otwiera przed muzeami nowe możliwości – od automatyzacji żmudnych procesów katalogowania zbiorów, przez personalizację doświadczeń zwiedzających, aż po tworzenie interaktywnych narzędzi edukacyjnych dostępnych dla szerokiego grona odbiorców. Wraz z dynamicznym rozwojem…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Obsługa gościa w recepcji hotelowej - relacja ze szkolenia
Profesjonalna obsługa gościa w recepcji hotelowej – klucz do wyjątkowego doświadczenia Obsługa gościa w recepcji hotelowej to jeden z najważniejszych elementów decydujących o jakości pobytu gościa i reputacji całego obiektu. Recepcja jest wizytówką hotelu — pierwszym i ostatnim miejscem kontaktu, w którym gość wyrabia sobie opinię na temat standardów danego miejsca. Dobrze przeszkolony personel potrafi nie tylko sprawnie obsługiwać systemy rezerwacyjne…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Microsoft Copilot w branży gospodarki odpadami – relacja ze szkolenia
Microsoft Copilot w gospodarce odpadami – inteligentne wsparcie codziennej pracy Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do sektorów, które dotychczas kojarzyły się przede wszystkim z pracą w terenie i operacyjną rutyną. Jednym z takich obszarów jest gospodarka odpadami – branża, w której sprawna komunikacja, rzetelna dokumentacja i zgodność z wymogami prawnymi mają kluczowe znaczenie zarówno dla efektywności operacyjnej, jak i dla ochrony środowiska. Microsoft Copilot…