ABC Gotowania - czyli restauracja od kuchni
ABC Gotowania – czyli restauracja od kuchni
Szkolenia biznesowe, menadżerskie, ale i… rozwijające praktyczne kompetencje zawodowe – szkolimy w wielu obszarach! Dlatego z ogromną przyjemnością w ostatnich tygodniach podjęliśmy się realizacji szkolenia dla pracowników restauracji PSS Społem w Brzesku. 3 dni intensywnej pracy, 32 kompletne dania i mnóstwo praktycznych kulinarnych wskazówek poznali uczestnicy szkolenia ABC Gotowania.
Realizacja szkolenia
Sprawdzone przepisy i kulinarne “patenty”, wieloletnia praktyka naszego trenera i uczestnicy głodni wiedzy – to wszystko sprawiło, że szkolenie ABC Gotowania przebiegało w pozytywnej atmosferze, a uczestnicy z precyzją poddali się wskazówkom prowadzącego. Dzięki temu w czasie szkolenia wykonane zostały aż 32 dania, a wśród nich zupy, zakąski, drugie dania i desery. Na co dzień restauracja obsługuje zarówno gości indywidualnych, jak i imprezy okolicznościowe, więc zdobyta wiedza i umiejętności pozwolą wzbogacić i rozwinąć zakres proponowanego gościom menu.
Nie tylko ABC gotowania, a dużo więcej!
Uczestnicy mieli okazję nauczyć się pracy z wykorzystaniem nowych technik pracy, rozwinęli również umiejętność technik krojenia warzyw oraz poznali nowe smaki kuchni międzynarodowej. Z największym zainteresowaniem i uznaniem spotkały się jednak dania kuchni polskiej przygotowywane w oparciu o tradycję regionu. To ważne, by w działalności restauracji wykorzystywać potencjał lokalnych produktów, dostawców i tradycyjnych receptur – to one często stanowią magnes przyciągający gości.
Rezultaty szkolenia
Oprócz świeżego spojrzenia na paletę smaków i kulinarnych możliwości, uczestnicy poznali również nowoczesne formy podawania dań, a także system rozliczenia i naliczania marży, co z pewnością znajdzie swoje pozytywne przełożenia zarówno na sposób obsługi klienta, jak i również rozwój biznesowy restauracji. Gastronomia to bez wątpienia branża, która wymaga nieustannego doskonalenia umiejętności, jak i również podążania za obowiązującymi trendami zarówno tymi kulinarnymi, jak i tymi w zakresie standardów obsługi klienta czy rozwoju biznesu. Tym bardziej cieszymy się, że mogliśmy podzielić się wiedzą i doświadczeniem z uczestnikami. Dziękujemy za współpracę!
Jeśli zastanawiasz się, w jaki sposób odświeżyć menu swojej restauracji, rozwinąć kulinarne kompetencje pracowników, czy skutecznie zarządzać lokalem gastronomicznym – zapraszamy, by zapoznać się z ofertą naszych szkoleń.
Aby otrzymywać na bieżąco informacje odnośnie możliwości rozwoju Twojej firmy, poznać praktyczne narzędzia i być na bieżąco z biznesowymi trendami, dołącz do naszego newslettera!
Przeczytaj również:
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Wdrożenie AI w logistyce – relacja ze szkolenia
Jak AI usprawnia łańcuch dostaw i planowanie operacyjne Nowoczesny sektor logistyczny przechodzi intensywną transformację, w której kluczową rolę odgrywa wdrożenie AI, umożliwiające firmom lepsze zarządzanie łańcuchem dostaw, szybsze reagowanie na zmiany rynkowe i bardziej precyzyjne planowanie operacyjne. Organizacje coraz częściej dostrzegają, że technologie oparte na sztucznej inteligencji mogą stać się fundamentem nowoczesnych modeli biznesowych, zapewniając przewagi konkurencyjne…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Sztuczna inteligencja w przemyśle lotniczym – relacja ze szkolenia
Nowe możliwości dla lotnictwa – jak sztuczna inteligencja zmienia podejście do bezpieczeństwa i diagnostyki Dynamiczny rozwój technologii cyfrowych sprawia, że AI w przemyśle lotniczym staje się jednym z najważniejszych obszarów modernizacji współczesnych organizacji lotniczych. Rosnące znaczenie analizy danych, automatyzacji oraz systemów predykcyjnych powoduje, że firmy zaczynają traktować te rozwiązania jako klucz do zwiększenia bezpieczeństwa, optymalizacji kosztów i podniesienia jakości procesów operacyjnych. Zaawansowane narzędzia…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Sztuczna inteligencja w praktyce i analizie danych – relacja ze szkolenia
Jak sztuczna inteligencja w praktyce zmienia podejście do danych w produkcji Współczesne środowisko przemysłowe coraz mocniej opiera się na analizie danych, automatyzacji oraz wykorzystaniu zaawansowanych technologii, których centralnym elementem staje się sztuczna inteligencja w praktyce, umożliwiająca firmom szybsze reagowanie na zmiany i lepsze wykorzystanie potencjału posiadanych informacji. Przedsiębiorstwa produkcyjne dostrzegają, że umiejętność łączenia danych operacyjnych z algorytmami analitycznymi pozwala im optymalizować procesy,…