Dariusz Owczarek
Specjalizacja:
Sztuka barmańska, tworzenie koktajli, obsługa klienta, sprzedaż w gastronomii.
Ilość zrealizowanych dni szkoleniowych i lata doświadczenia:
Ponad 500 dni szkoleniowych i 13 lat doświadczenia w branży gastronomicznej, od 8 lat własna działalność – Agencja Bramańska.
Wiedza i kompetencje:
Jeden z najlepszych i najbardziej charyzmatycznych barmanów w Polsce. Właściciel agencji barmańskiej. Uczestnik mistrzostw świata barmanów Flair i ponad 80 konkursów na całym świecie. Przez 11 lat swojej kariery wykonał ponad 400 pokazów barmańskich Flair Show. Od 7 lat pomaga barmanom lepiej i efektowniej przygotować swoje koktajle. Twórca projektu Bądź BARdziej Flair, który ma na celu promocję barmaństwa jako sztuki. Organizator konkursów barmańskich oraz szkoleń dla barmanów. Twórca internetowy. Wielki pasjonat koktajli, który udowadnia, że dzięki swojej pasji można zbudować dochodowy biznes. W swoich szkoleniach stawia przede wszystkim na praktykę.
Realizowane projekty:
Google, Porshe, BMW, FM Group, Ceneo.pl, Pyszne.pl, Biedronka.
Doświadczenie zawodowe i osiągnięcia:
Udział w Mistrzostwach Świata Barmanów Flair Roadhouse Londyn. Finały Bacardi Legacy Poland – 30 najlepszych barmanów w Polsce. Finały World Class Poland – 30 najlepszych barmanów w Polsce. Od 8 lat prowadzi własną agencję barmańską OryginalnyBar.pl. W przeciągu 8 lat zrealizowanych ponad 1000 realizacji open barów.