Grupa docelowa i idea szkolenia: Warsztat efektywnej sprzedaży, negocjacji i współpracy z Klientami HoReCa
Grupa docelowa szkolenia obejmuje szeroki zakres profesjonalistów z branży HoReCa, w tym menedżerów hoteli, restauracji i kawiarni, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności sprzedażowe, negocjacyjne i budowania relacji z Klientami. Skierowane jest także do właścicieli firm gastronomicznych, sprzedawców, przedstawicieli handlowych oraz pracowników działów obsługi klienta w sektorze HoReCa. Osoby pragnące doskonalić się w efektywnej sprzedaży i współpracy z klientami w tym dynamicznym i wymagającym środowisku znajdą tu praktyczne narzędzia i strategie, które przyniosą mierzalne rezultaty.
Idea szkolenia polega na tym, że uczestnicy zdobędą wiedzę i praktyczne umiejętności niezbędne do efektywnej sprzedaży i negocjacji w branży HoReCa. Uczestnik opanują techniki budowania relacji z Klientami, zarządzania czasem, identyfikacji potrzeb oraz dostosowywania oferty do specyfiki HoReCa. Szkolenie łączy teorię z praktyką, prezentując przypadki z życia zawodowego i umożliwiając uczestnikom ćwiczenie nowych strategii.
Warsztat efektywnej sprzedaży, negocjacji i współpracy z Klientami HoReCa – korzyści ze szkolenia
- Budowanie pozytywnego wizerunku: Skuteczna sprzedaż, profesjonalna obsługa klienta i trwałe relacje z klientami HoReCa przyczyniają się do budowania pozytywnego wizerunku firmy. Pozytywne doświadczenia klientów promują markę i przyciągają nowych klientów.
- Zwiększona satysfakcja klientów: Lepsza sprzedaż, efektywna współpraca i profesjonalna obsługa klienta przekładają się na większą satysfakcję klientów z usług firmy. Zadowoleni klienci są bardziej skłonni do powrotu i polecania firmie innym.
- Zwiększenie wyników finansowych: Poprawa umiejętności sprzedażowych, negocjacyjnych i współpracy z klientami HoReCa przyczynia się do wzrostu wyników finansowych firmy. Zwiększone przychody i większa efektywność sprzedaży przekładają się na większe zyski.
- Lepsza konkurencyjność: Szkolenie pomaga firmie w budowaniu konkurencyjnej przewagi na rynku. Poprawa umiejętności sprzedażowych, negocjacyjnych i budowania relacji z klientami HoReCa pozwala firmie wyróżnić się na tle konkurencji i zdobyć większy udział w rynku.
Korzyści dla organizacji
- Zwiększona sprzedaż: Poprawa umiejętności sprzedażowych i negocjacyjnych pracowników wpływa na zwiększenie efektywności sprzedaży. Lepsze rozumienie klientów, umiejętność dostosowania oferty i budowania trwałych relacji prowadzą do większej liczby transakcji i wyższych przychodów.
- Wzrost udziału w rynku: Skuteczne zarządzanie sprzedażą, negocjacjami i współpracą z klientami HoReCa może przyczynić się do wzrostu udziału firmy w rynku. Budowanie trwałych relacji z klientami i dostarczanie wartościowych rozwiązań dają firmie przewagę konkurencyjną.
- Lepsze relacje z klientami: Szkolenie pomaga w rozwinięciu umiejętności budowania trwałych relacji z klientami. Lepsza współpraca i większe zaufanie klientów przyczyniają się do długoterminowej lojalności, powtarzalnych zamówień i pozytywnego wizerunku firmy.
Korzyści dla pracowników
- Rozwój umiejętności zawodowych: Szkolenie umożliwia pracownikom rozwijanie umiejętności sprzedażowych, negocjacyjnych i komunikacyjnych. Zdobycie nowych umiejętności przekłada się na rozwój kariery, zwiększa atrakcyjność na rynku pracy i daje większe możliwości awansu.
- Większa pewność siebie: Poprawa umiejętności sprzedażowych i negocjacyjnych wpływa na wzrost pewności siebie pracowników. Zwiększone umiejętności komunikacyjne i negocjacyjne pomagają im radzić sobie w różnych sytuacjach, nawet w trudnych sytuacjach negocjacyjnych.
- Motywacja i zaangażowanie: Zdobycie nowych umiejętności i doskonalenie umiejętności sprzedażowych może przyczynić się do większej motywacji i zaangażowania pracowników. Wzrost wyników sprzedażowych i pozytywne efekty współprpracy ze klientami HoReCa mogą prowadzić do większego zadowolenia z pracy i satysfakcji zawodowej.
Program szkolenia
- Rola i zadania sprzedawców HoReCa w firmie.
- Cechy i umiejętności kluczowe w pracy.
- Oczekiwania Przełożonego / Firmy.
- Oczekiwania Klientów wobec sprzedawców HoReCa mojej firmy.
- Jestem reprezentantem firmy. Wszystko co robię, ma znaczenie.
- Sposób działania innych firm na rynku.
- Cele i potrzeby moich Klientów.
- Metody pozyskiwania Klientów.
- Dodawanie wartości dla Klientów.
- Ustalanie zasad współpracy.
- Budowanie długotrwałych relacji.
- Uważność, nastawienie, siła i pewność siebie.
- Planowanie i organizacja zadań. Wyznaczanie priorytetów (matryca Eisenhowera).
- Etapy wizyty handlowej.
- Etapy rozmowy handlowej.
- Scenki dotyczące poszczególnych etapów rozmowy handlowej.
- Pokonywanie obiekcji Klientów.
- Budowanie relacji z Klientem.
- Zbieranie informacji o Kliencie i jego potrzebach.
- Wyjaśnianie, doradzanie, proponowanie.
- Propozycje sprzedażowe.
- Domykanie sprzedaży.
- Pokonywanie ewentualnych obiekcji.
- Kluczowe parametry do oceny potencjału Klientów.
- Przegląd Klientów.
- Analiza aktualnych działań i rozkład czasu / zasobów.
- Planowanie działań wspierających rozwój współpracy.
- Strategie negocjacyjne.
- Etapy negocjacji.
- 20 najczęściej stosowanych technik negocjacyjnych.
- BATNA.
- Matematyka handlowa.
Metody wykorzystywane podczas szkolenia
Diagnoza potrzeb rozwojowych
Metoda ta polega na analizie aktualnych narzędzi i sposobów pracy w firmie, a następnie zidentyfikowanie kluczowych obszarów i wyzwań jakie stoją przed organizacją.
Warsztaty
Łączenie wykładów, dyskusji i ćwiczeń praktycznych. Warsztaty pozwalają na rozwijanie umiejętności praktycznych i interakcję między uczestnikami.
Studium przypadku
Omawianie konkretnych przypadków i przykładów związanych z tematyką szkolenia. Metoda pozwala uczestnikom uczyć się dzięki analizie błędów i sukcesów innych osób i organizacji.
Wykład
Metoda ta polega na przekazywaniu wiedzy przez trenera lub eksperta w formie prezentacji. Wykład jest skuteczny w przekazywaniu informacji teoretycznych.
Symulacje
Metoda ta polega na symulowaniu konkretnych sytuacji, w których uczestnicy muszą podejmować decyzje i działać. Symulacje są szczególnie przydatne w rozwijaniu umiejętności podejmowania decyzji w obliczu nowych sytuacji.
Trenerzy
Paweł Głowacki
Certyfikowany coach praktyk biznesu – EMCC, trener biznesu oraz trener typologii osobowości MBTI. Posiada ponad 24 lata praktycznych doświadczeń w dużej międzynarodowej korporacji FMCG w sprzedaży, logistyce, szkoleniach oraz HR, współzałożyciel prywatnej firmy OZE. Manager zorientowany na budowanie wysoce zaangażowanych i skutecznych zespołów. Praktyk wykorzystujący sprawdzone modele zarządzania i motywowania podwładnych.