Audyt sklepu - kiedy i dlaczego warto go wykonać?

Audyt sklepu stacjonarnego (punktu sprzedaży) stanowi nieocenione źródło wiedzy na temat mocnych i słabych stron prowadzonej działalności handlowej. Profesjonalnie przygotowany raport z audytu zawiera listę usprawnień, które po wdrożeniu powinny zaowocować wzrostem sprzedaży. Jednocześnie co za tym idzie — dochodów przedsiębiorstwa. Dowiedz się, w jaki sposób przeprowadza się audyt punktu sprzedaży i jakie korzyści można dzięki niemu uzyskać!

Kiedy należy zrobić audyt punktu sprzedaży?

Kiedy jest dobry czas na realizację lub zlecenie audytu swojego sklepu stacjonarnego (punktu sprzedaży)? Z całą pewnością wtedy, gdy pisząc potocznie “nie idzie”. Jeśli z naszych obserwacji lub badań rynku wynika, że zapotrzebowanie na daną grupę produktową w określonej lokalizacji jest dużo większe, niż wynika to z wolumenu sprzedaży w naszym sklepie, to bardzo możliwe, że “coś jest na rzeczy” i wymagane będą pewne usprawnienia.

Z drugiej strony, nawet jeśli sprzedaż jest satysfakcjonująca, warto wiedzieć, czemu to zawdzięczamy oraz co możemy zrobić, aby zachować obecny poziom lub jeszcze bardziej zwiększyć obroty. Profesjonalny audyt pozwoli na identyfikację przestrzeni do poprawy nawet w przypadku dobrze prosperujących sklepów.

Audyt sklepu stacjonarnego — dlaczego warto go wykonać?

Audyt punktu sprzedaży to kompleksowa analiza naszej działalności handlowej, zwieńczona raportem i gotowymi do wdrożenia zaleceniami. Z audytu dowiesz się m.in.:

• jakich produktów brakuje w Twoim sklepie,
• które grupy produktów warto lepiej wyeksponować,
• co możesz zmienić w zakresie urządzenia, wyposażenia i wystroju wnętrza,
• w jaki sposób ustalać ceny, by były dla klientów atrakcyjne,
• jak zarządzać promocjami i akcjami promocyjnymi, aby były maksymalnie skuteczne.

Na czym dokładnie polega audyt sklepu stacjonarnego?

W zależności od branży, wielkości sklepu, zapotrzebowania czy firmy przeprowadzającej audyt, może on składać się z różnych elementów. Jednym z nich jest tzw. badanie udziałów półkowych. Wyróżnić można kilka metod mierzenia tego, jaki dochód przynoszą określone półki i w jaki sposób optymalnie wyeksponować na nich towar.

Kolejny element audytu punktu sprzedaży to analiza merchandisingu, czyli szeregu działań polegających na takiej ekspozycji danego produktu, aby zmaksymalizować jego sprzedaż. Brane są tutaj pod uwagę takie aspekty jak miejsce ekspozycji czy widoczność materiałów reklamowych.

Audyt sprzedaży (audyt retail) uwzględnia również politykę cenową, jaka prowadzona jest w danym punkcie. Może uwzględniać analizę cen regularnych, np. w zakresie tego, czy doliczana jest do ceny hurtowej optymalna marża (nie za niska, nie za wysoka). Audyt koncentruje się również na cenach promocyjnych, gratisach czy obniżkach cen produktów, którym np. kończy się termin przydatności.

Audyt sklepu może koncentrować się tylko na aspektach wewnętrznych, jednak nie będzie dawał pełnego obrazu sytuacji. Szeroko zakrojony audyt punktu sprzedaży obejmuje również działalność konkurencyjnych sklepów. Dzięki temu możemy dowiedzieć się, jak wypadamy na tle konkurencji pod kątem dostępności i różnorodności asortymentu, polityki cenowej, ekspozycji kluczowych produktów czy akcji promocyjnych.

Najważniejsze korzyści wynikające z audytu sklepu

Prowadząc sklep stacjonarny, warto co pewien czas zrobić jego audyt — samodzielnie lub w bardziej kompleksowy i profesjonalny sposób, korzystając z usług zewnętrznej firmy. W zasadzie nie ma żadnych argumentów przeciwnych takiemu rozwiązaniu, natomiast wyróżnić można szereg zalet audytu punktu sprzedaży. Należą do nich:

• identyfikacja produktów (lub całych grup towarów), których brakuje w sklepie, a których klienci poszukują,
• wyższe obroty i co najważniejsze — wyższe dochody, dzięki optymalnej polityce cenowej,
• umiejętność odpowiedniego zarządzania promocjami, rabatami, gratisami, akcjami promocyjnymi czy programami lojalnościowymi,
• dużo większa wiedza na temat rozstawienia produktów i ich ekspozycji na poszczególnych półkach czy miejscach w sklepie,
• lepsze zarządzanie pracownikami w zakresie bezpośredniej sprzedaży produktów (pracownicy doskonale wiedzą jakie produkty warto polecać, z korzyścią dla klientów oraz przedsiębiorstwa),
• umiejętność szybkiego reagowania na nowe potrzeby konsumentów, np. nowe produkty na rynku, zyskujące popularność.

Podsumowując, działania audytorskie w stacjonarnym punkcie sprzedaży mogą obejmować szereg różnorodnych działań. Koncentrują się zarówno na ekspozycji, cenach, promocjach czy działaniach konkurencji. Z całą pewnością warto przeprowadzić taki audyt, szczególnie kiedy jesteśmy przekonani o tym, że przedsięwzięcie ma bardzo duży potencjał, jednak z jakichś względów odwiedziny klientów w sklepie nie są wieńczone satysfakcjonującym poziomem sprzedaży.