Grupa docelowa i idea szkolenia: Warsztat dla managera hotelu
Grupa docelowa szkolenia “Warsztat dla managera hotelu” są menedżerowie oraz osoby aspirujące do stanowisk kierowniczych w branży hotelarskiej, które chcą poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności w zakresie zarządzania hotelem.
Idea szkolenia “Warsztat dla managera hotelu” opiera się na dostarczeniu uczestnikom praktycznej wiedzy i narzędzi niezbędnych do skutecznego zarządzania hotelem. Poprzez omówienie kluczowych obszarów takich jak zarządzanie personelem, finansami, obsługą klienta i marketingiem, szkolenie ma na celu wyposażyć uczestników w umiejętności niezbędne do osiągnięcia sukcesu w dynamicznym środowisku hotelarskim.
Warsztat dla managera hotelu – korzyści ze szkolenia
- Poprawa efektywności działania hotelu: Wzrost umiejętności zarządzania, lepsze zrozumienie rynku oraz doskonalenie obsługi klienta przyczyniają się do zwiększenia efektywności działania hotelu, co korzystnie wpływa na jego wyniki finansowe i reputację.
- Wzrost konkurencyjności: Poprzez zdobycie nowej wiedzy i umiejętności, zarówno hotel, jak i jego managerowie stają się bardziej konkurencyjni na rynku hotelarskim, co pozwala utrzymać się lub zwiększyć udziały w branży.
- Kreowanie pozytywnego środowiska pracy: Rozwój umiejętności przywódczych i komunikacyjnych managerów przyczynia się do budowania pozytywnego środowiska pracy w hotelu, co wpływa korzystnie na morale pracowników i atmosferę w miejscu pracy.
- Zwiększenie satysfakcji gości: Poprawa obsługi oraz dostosowanie oferty do zmieniających się potrzeb gości hotelowych przyczynia się do zwiększenia satysfakcji i lojalności gości, co może prowadzić do większej liczby powracających klientów i pozytywnych opinii online.
- Długoterminowy rozwój: Inwestycja w rozwój umiejętności managerów i poprawa funkcjonowania hotelu przyczynia się do długoterminowego wzrostu i sukcesu zarówno dla hotelu, jak i dla jego personelu, tworząc solidne fundamenty dla przyszłego rozwoju.
Korzyści dla hotelu
- Ulepszona efektywność operacyjna: Managerowie, którzy uczestniczą w szkoleniu, mogą zdobyć nowe umiejętności zarządzania i metody pracy, co może przyczynić się do zwiększenia efektywności operacyjnej hotelu. Lepsze zarządzanie personelem, rezerwacjami i innymi kluczowymi obszarami może przynieść lepsze wyniki finansowe oraz zadowolenie gości.
- Zwiększona lojalność i zaangażowanie personelu: Poprawione umiejętności komunikacyjne i zarządzania personelem mogą przyczynić się do zwiększenia zaangażowania i motywacji pracowników hotelu. Zadowoleni i zaangażowani pracownicy często świadczą lepszą obsługę, co przekłada się na pozytywne doświadczenia gości i lojalność klientów.
- Lepsze zrozumienie rynku i gości: Dzięki szkoleniu managerowie mogą lepiej zrozumieć potrzeby i oczekiwania gości oraz poznać najnowsze trendy i innowacje w branży hotelarskiej. To pozwala hotelowi dostosować swoją ofertę i działania marketingowe do zmieniających się potrzeb gości, co może przyczynić się do zwiększenia ich liczby i dochodów.
- Podnoszenie standardów obsługi: Szkolenie może pomóc managerom w doskonaleniu umiejętności obsługi gości i budowaniu pozytywnego doświadczenia gości. Poprawiona obsługa klienta może przyczynić się do budowania pozytywnego wizerunku hotelu i zwiększenia liczby powracających klientów.
- Innowacyjność i adaptacja do zmian: Szkolenie może zachęcić managerów do poszukiwania nowych rozwiązań i innowacji w zarządzaniu hotelem. Poznanie nowych metod i narzędzi może pomóc hotelowi w adaptacji do zmieniających się warunków rynkowych i utrzymaniu konkurencyjności.
Korzyści dla managerów hotelu
- Doskonalenie umiejętności zarządzania: Szkolenie umożliwia managerom rozwój umiejętności zarządzania personelem, operacjami hotelowymi, finansami oraz marketingiem, co pozwala na skuteczniejsze kierowanie działaniami w hotelu.
- Poszerzenie wiedzy branżowej: Uczestnictwo w szkoleniu umożliwia zdobycie wiedzy na temat najnowszych trendów, technologii i najlepszych praktyk w branży hotelarskiej, co pozwala managerom na lepsze zrozumienie rynku i podejmowanie bardziej świadomych decyzji.
- Poprawa umiejętności komunikacyjnych: Szkolenie wspiera rozwój umiejętności komunikacyjnych managerów, co pozwala na skuteczniejsze komunikowanie się z personelem, gośćmi i partnerami biznesowymi, poprawiając jakość obsługi klienta i relacje zewnętrzne.
- Podnoszenie motywacji i zaangażowania: Udział w szkoleniu może zwiększyć motywację i zaangażowanie managerów poprzez poczucie rozwoju zawodowego oraz zdobycie nowej wiedzy i umiejętności.
- Lepsze radzenie sobie ze stresem: Szkolenie może zawierać moduły dotyczące radzenia sobie ze stresem i budowania odporności psychicznej, co jest istotne w dynamicznym środowisku pracy w hotelu.
Program szkolenia
Autorytet managera
- Diagnoza osobistego potencjału w kierowaniu zespołem
- Rola, kompetencje oraz oczekiwania wobec managera
- Czym jest autorytet managera
- Jakie działania managera pomagają budować jego autorytet
- Co niszczy autorytet managera w oczach podwładnych
- Znaczenie otwartości, dyspozycyjności oraz umiejętności słuchania
- Reguły jako fundament pracy każdego managera
- Zespół podążający za managerem – Exposé szefa
- Wdrożenie reguł szefa w życie
- Efektywna współpraca międzydziałowa
- Diagnoza obszarów wspierających i budujących współpracę między działową
Komunikacja managerska
- Reguły skutecznej komunikacji
- Przekaz werbalny – jednoznacznie zrozumiały dla obu stron
- Komunikacja niewerbalna i jej znaczenie w procesie komunikacji
- Stres managera i jego konsekwencje
- Metody radzenia sobie z wysokimi emocjami
- Zasady udzielania informacji zwrotnej
- Podstawowe narzędzia feedbacku
- Skuteczna rozmowa dyscyplinująca
- Docenienie pracownika a „pochwała”
- Wydobycie potencjału pracownika – rozmowa coachingowa
Pracownik
- Etapy rozwoju pracownika pod kątem różnych kryteriów gotowości i dojrzałości
- Matryca kompetencji członków zespołu
- Analiza zadań vs etap rozwoju pracownika
Przywództwo sytuacyjne
- Diagnoza preferowanego stylu zarządzania
- Koncepcja przywództwa sytuacyjnego
- Efektywne zachowania szefa w stylu S1, S2, S3, S4
- Uważność lidera na sygnały werbalne i niewerbalne pracownika na R2
- Największe trudności na S2
- Warunki skutecznego wykorzystywania przywództwa sytuacyjnego
- Zasady prawidłowego delegowania zadań zgodne z etapem rozwoju pracownika
- Klarowność procesów i odpowiedzialności
- Wspieranie pracowników w rozwoju zawodowym
- Angażowanie i motywowanie pracowników
- Kontrolowanie i egzekwowanie wyznaczonych celów
Psychologia managerska
- Potencjał drzemiący w typologii osobowości
- Profil MBTI® managera – znajomość typologii osobowości w budowaniu efektywnej komunikacji
- Psychologia zarządzania zespołem i pracownikiem
- Określenie mocnych stron i obszarów do rozwoju w zakresie zarządzania efektywnością zespołu w oparciu o MBTI®
- Wykorzystanie potencjału drzemiącego w pracowniku
- Świadome korzystanie z mocnych stron zespołu bądź pracownika, dzięki profilowi MBTI®
- Angażowanie i motywowanie pracowników
- Piramida potrzeb Masłowa vs Q12 Engagement Hierarchy
- 16 uniwersalnych motywatorów
- Rodzaje motywacji
- Główne motywatory pracowników na poszczególnych etapach rozwoju – Model Blancharda
- Rola motywatorów niematerialnych
Funkcje zarządzania w pracy z zespołem
- Ustalanie celów zespołowych – SMART
- Planowanie i organizacja zadań w zespole
- Skuteczna współpraca mojego zespołu z innymi działami
- Ustalanie harmonogramu prac
- Efektywne delegowanie zadań
- Klarowność procesów, odpowiedzialności i ocen podwładnych
- Kontrolowanie i egzekwowanie wyznaczonych celów
Metody wykorzystywane podczas szkolenia
Wykład i prezentacja
Podczas wykładu i prezentacji trener przekazuje teoretyczną wiedzę na temat zarządzania hotelami, najnowszych trendów w branży oraz skutecznych praktyk zarządzania.
Studia przypadków
Analiza realnych przypadków z życia hotelu pozwala na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy oraz rozwijanie umiejętności rozwiązywania problemów specyficznych dla branży hotelarskiej.
Ćwiczenia praktyczne
Uczestnicy mogą angażować się w różnego rodzaju symulacje, scenariusze i ćwiczenia praktyczne, które pozwalają im na bezpośrednie stosowanie i utrwalanie nowych umiejętności.
Dyskusje grupowe
Dyskusje grupowe umożliwiają wymianę poglądów, doświadczeń i najlepszych praktyk między uczestnikami oraz stymulują refleksję nad własnymi metodami zarządzania.
Trenerzy
Angelika Kuczyńska
Ponad 15 lat doświadczenia w sprzedaży, zarządzaniu oraz budowaniu programów rozwojowych. Praktyk biznesu, trener, coach z szerokim doświadczeniem od dużej międzynarodowej korporacji FMCG, administracji publicznej po prowadzenie własnych działalności gospodarczych. Jako praktyk i przedsiębiorca skupia się na wdrażaniu skutecznych narzędzi dających wymierne efekty. Wspiera treningowo i konsultacyjnie firmy od obszarów związanych z kompetencjami menadżerskimi, sprzedażowymi po rozwój kompetencji miękkich. Wspiera przyszłych przedsiębiorców rozpoczynających działalność gospodarczą poprzez praktyczne warsztaty obejmujące kwestie podatkowe, organizacyjne oraz zobowiązań wobec aparatów administracji publicznej.