Szkolenia HoReCa - Zdobądź Wiedzę i Umiejętności w Obszarze Hotel, Restaurant, Cafe

Szkolenia HoReCa to szkolenia dla osób zainteresowanych pracą w branży hotelarsko-gastronomicznej. HoReCA to skrót od angielskich słów “Hotel, Restaurant, Cafe”, co oznacza hotel, restaurację i kawiarnię. Takie szkolenia są adresowane do osób chcących zdobyć wiedzę i umiejętności z zakresu obsługi klienta, zarządzania personelem, prowadzenia marketingu, sprzedaży i planowania menu, a także zdobyć wiedzę na temat higieny i bezpieczeństwa pracy w branży HoReCa.

Obszary szkoleń dla branży HoReCa

Szkolenia HoReCa są bardzo różnorodne i obejmują wiele tematów, w zależności od poziomu zaawansowania i potrzeb uczestników. Niektóre z nich to:

  • Szkolenia kelnerskie – skupiające się na nauce zasad obsługi kelnerskiej, takich jak przyjmowanie zamówień, serwowanie potraw i napojów, dobieranie wina do potraw, czy przygotowywanie dekoracji stołów.
  • Szkolenia barmańskie – koncentrujące się na nauce przygotowywania drinków i koktajli, obsłudze urządzeń barmańskich oraz nauczeniu się technik dekorowania napojów.
  • Szkolenia hotelarskie – skupiające się na nauce zasad zarządzania hotelem, w tym nauczeniu się organizacji pracy, planowania wydarzeń i konferencji, obsługi systemów rezerwacyjnych oraz zarządzania personelem.
  • Szkolenia cateringowe – koncentrujące się na nauce przygotowywania potraw na większą skalę, organizacji imprez cateringowych, zarządzaniu zapleczem kuchennym oraz nauczeniu się zasad bezpieczeństwa żywności.
  • Szkolenia menedżerskie – skupiające się na nauce zasad zarządzania w branży Horeca, w tym nauczeniu się planowania i koordynacji działań, zarządzania finansami, marketingu oraz nauczeniu się, jak prowadzić biznes w branży Horeca.

Korzyści ze szkoleń dla branży HoReCa

  • Zdobycie nowej wiedzy i umiejętności – pomagają uczestnikom w zdobyciu wiedzy i umiejętności, które są niezbędne w pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej, takich jak obsługa klienta, marketing, sprzedaż, planowanie menu czy zarządzanie personelem.
  • Poprawa efektywności pracy –  uczą skutecznej organizacji pracy, co prowadzi do poprawy efektywności pracy i ograniczenia stresu.
  • Zwiększenie szans na znalezienie pracy – osoby, które ukończyły szkolenia HoReCa, posiadają nową wiedzę i umiejętności, które mogą być przydatne przy szukaniu pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej.
  • Zwiększenie zaangażowania –  pomagają uczestnikom w zwiększeniu zaangażowania w swoją pracę i rozwoju zawodowym poprzez rozwijanie umiejętności i zdobywanie nowej wiedzy.
  • Poprawa jakości obsługi klienta – uczą zasad obsługi klienta w branży hotelarsko-gastronomicznej, co może prowadzić do lepszego zrozumienia potrzeb i oczekiwań klientów oraz do zwiększenia ich zadowolenia.
  • Zwiększenie konkurencyjności firmy – pozwalają firmom na zdobycie wiedzy i umiejętności, które mogą przyczynić się do poprawy jakości obsługi klienta, zwiększenia zysków oraz lepszego rozpoznawalności na rynku.