Zarządzanie działem mięsnym dla sklepu Czwórka: mięso i wędliny perfekcyjnie ułożone :)
W Dobroniu przeprowadziliśmy kolejne już doradztwo dla sklepu Czwórka. Po technikach radzenia sobie z trudnym klientem (relacja tutaj) przyszedł czas na doszkolenie dla pracowników działu mięsnego. W doradztwie “Zarządzanie działem mięsnym” wzięło udział 18 osób, pracowników sklepu. Zajęliśmy się efektywnością sprzedaży i ekspozycją towaru na stoisku.
Cele doradztwa
Głównym celem doradztwa była nauka optymalnej ekspozycji i szerzej zarządzania ladą mięsno-wędliniarską. W trakcie doradztwa kładliśmy szczególny nacisk na uwzględnienie konkretnych warunków dostaw i zbytu w sklepie w Dobroniu.
Przebieg doradztwa
Doradztwo przeprowadziliśmy w formie warsztatów. Czym nasze doradztwo różni się od typowego szkolenia? Najpierw trener dokładnie zbadał schemat dostaw i trendy popytowe wśród klientów sklepu. Wszystko po to, żeby jak najlepiej dopasować swoje rekomendacje do potrzeb Czwórki. Następnie przeprowadziliśmy krótką część teoretyczną: pracownicy sklepu otrzymali informacje przydatne tak w zarządzaniu mięsem i wędlinami, jak i w codziennej pracy w sklepie. Następnie przeszliśmy do części praktycznej. W jednym z najważniejszych zadań podzieliliśmy się na dwie grupy ćwiczeniowe. Pierwsza z grup układała towar i sprzedawała, druga była klientem i oceniającym jakość rozłożenia towaru. Na koniec trener poprawiał błędy uczestników, pokazywał alternatywne rozwiązania. Szczegółowo tłumaczył dlaczego należy prezentować towar w taki właśnie sposób. W trakcie szkolenia zrealizowaliśmy następujące tematy:
Rezultaty doradztwa “Zarządzanie działem mięsnym”
Dzięki doradztwu “Zarządzanie działem mięsnym” uczestnicy uzyskali wiedzę i posiedli praktyczne umiejętności w zakresie poprawnej ekspozycji i zarządzania ladą mięsno-wędliniarskią, technik pozyskiwania klienta oraz zasad kultury obsługi. Właścicielom sieci Czwórka dziękujemy za okazane po raz kolejny zaufanie, a pracownikom sklepu w Dobroniu za czynny udział i zaangażowanie.
Trenerzy „Warto Szkolić”
Przeczytaj również:
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Wdrożenie AI w logistyce – relacja ze szkolenia
Jak AI usprawnia łańcuch dostaw i planowanie operacyjne Nowoczesny sektor logistyczny przechodzi intensywną transformację, w której kluczową rolę odgrywa wdrożenie AI, umożliwiające firmom lepsze zarządzanie łańcuchem dostaw, szybsze reagowanie na zmiany rynkowe i bardziej precyzyjne planowanie operacyjne. Organizacje coraz częściej dostrzegają, że technologie oparte na sztucznej inteligencji mogą stać się fundamentem nowoczesnych modeli biznesowych, zapewniając przewagi konkurencyjne…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Sztuczna inteligencja w przemyśle lotniczym – relacja ze szkolenia
Nowe możliwości dla lotnictwa – jak sztuczna inteligencja zmienia podejście do bezpieczeństwa i diagnostyki Dynamiczny rozwój technologii cyfrowych sprawia, że AI w przemyśle lotniczym staje się jednym z najważniejszych obszarów modernizacji współczesnych organizacji lotniczych. Rosnące znaczenie analizy danych, automatyzacji oraz systemów predykcyjnych powoduje, że firmy zaczynają traktować te rozwiązania jako klucz do zwiększenia bezpieczeństwa, optymalizacji kosztów i podniesienia jakości procesów operacyjnych. Zaawansowane narzędzia…
Ostatnie realizacje, Szkolenia
Sztuczna inteligencja w praktyce i analizie danych – relacja ze szkolenia
Jak sztuczna inteligencja w praktyce zmienia podejście do danych w produkcji Współczesne środowisko przemysłowe coraz mocniej opiera się na analizie danych, automatyzacji oraz wykorzystaniu zaawansowanych technologii, których centralnym elementem staje się sztuczna inteligencja w praktyce, umożliwiająca firmom szybsze reagowanie na zmiany i lepsze wykorzystanie potencjału posiadanych informacji. Przedsiębiorstwa produkcyjne dostrzegają, że umiejętność łączenia danych operacyjnych z algorytmami analitycznymi pozwala im optymalizować procesy,…