Grupa docelowa i idea szkolenia: Standardy sprzątania pokoi hotelowych
Grupa docelowa szkolenia „Standardy sprzątania pokoi hotelowych” to przede wszystkim pracownicy działu housekeeping w hotelach, takich jak pokojówki, supervisorzy oraz menedżerowie odpowiedzialni za utrzymanie czystości i higieny w obiektach hotelowych. Dodatkowo, szkolenie skierowane jest do pracowników firm outsourcingowych oferujących usługi sprzątania dla hoteli.
Idea szkolenia „Standardy sprzątania pokoi hotelowych” polega na przekazaniu uczestnikom kompleksowej wiedzy i praktycznych umiejętności niezbędnych do utrzymania wysokiej jakości czystości i higieny w pokojach hotelowych. Szkolenie ma na celu zdefiniowanie i standaryzację procedur sprzątania, aby zapewnić spójność i efektywność działań, co bezpośrednio przekłada się na zadowolenie gości i pozytywną opinię o hotelu. Dodatkowo, szkolenie ma na celu zwiększenie świadomości na temat znaczenia higieny, bezpieczeństwa pracy oraz optymalizacji procesów sprzątania, co przyczynia się do lepszej organizacji pracy i oszczędności operacyjnych.
Standardy sprzątania pokoi hotelowych – korzyści ze szkolenia
- Lepsza komunikacja i współpraca: Szkolenie może poprawić komunikację i zrozumienie między pracownikami oraz między pracownikami a zarządem, co prowadzi do lepszej współpracy i harmonii w miejscu pracy.
- Zwiększenie zaangażowania i lojalności: Inwestowanie w rozwój pracowników buduje ich lojalność wobec organizacji, a jednocześnie zwiększa ich zaangażowanie w wykonywane obowiązki, co korzystnie wpływa na obie strony.
- Standaryzacja procesów i procedur: Ujednolicenie procedur sprzątania zapewnia spójność i zgodność z ustalonymi standardami, co zwiększa efektywność operacyjną i jakość świadczonych usług.
- Lepsze zarządzanie czasem i zasobami: Efektywniejsze techniki sprzątania i optymalizacja procesów pomagają w lepszym zarządzaniu czasem i zasobami, co przynosi korzyści zarówno organizacji, jak i pracownikom, ułatwiając im wykonywanie zadań.
- Poprawa wizerunku i prestiżu hotelu: Wysokie standardy czystości i profesjonalizm personelu sprzątającego podnoszą prestiż hotelu, co przyciąga więcej gości i poprawia opinię o miejscu pracy, z czego korzystają zarówno pracownicy, jak i organizacja.
Korzyści dla hotelu
- Zwiększenie satysfakcji gości: Dzięki wdrożeniu najlepszych praktyk i standardów sprzątania, pokoje hotelowe będą utrzymane na najwyższym poziomie czystości, co bezpośrednio wpływa na zadowolenie i lojalność gości.
- Podniesienie reputacji hotelu: Wysokie standardy higieny i czystości przekładają się na lepsze opinie i recenzje, co zwiększa atrakcyjność hotelu w oczach potencjalnych klientów i może prowadzić do wzrostu rezerwacji.
- Optymalizacja kosztów operacyjnych: Uczestnicy szkolenia nauczą się efektywnych technik sprzątania i zarządzania zasobami, co może prowadzić do oszczędności czasu i materiałów, a w efekcie redukcji kosztów związanych z utrzymaniem czystości.
- Zwiększenie efektywności pracy: Dzięki standaryzacji procesów i jasnym procedurom, pracownicy będą mogli wykonywać swoje zadania bardziej efektywnie i z mniejszym wysiłkiem, co poprawia ogólną wydajność pracy w organizacji.
- Redukcja reklamacji i skarg: Stosowanie standardowych procedur sprzątania minimalizuje ryzyko popełnienia błędów, co prowadzi do zmniejszenia liczby skarg i reklamacji od gości, poprawiając ogólną obsługę klienta.
Korzyści dla pracowników
- Efektywniejsze wykonywanie obowiązków: Dzięki nauce najlepszych praktyk i technik sprzątania, pracownicy mogą wykonywać swoje zadania szybciej i skuteczniej, co zmniejsza ich obciążenie pracą i poprawia efektywność.
- Zwiększenie satysfakcji z pracy: Pracownicy, którzy są dobrze przeszkoleni i wyposażeni w odpowiednie narzędzia oraz wiedzę, mogą czuć się bardziej pewni siebie i zadowoleni z wykonywanych obowiązków, co przekłada się na wyższą motywację i morale.
- Rozwój umiejętności interpersonalnych: Szkolenie często obejmuje również aspekty komunikacji i współpracy zespołowej, co pomaga pracownikom lepiej współpracować z kolegami i przełożonymi, poprawiając atmosferę w miejscu pracy.
- Lepsze zrozumienie standardów hotelu: Szkolenie pomaga pracownikom lepiej zrozumieć oczekiwania i standardy hotelu, co pozwala na bardziej precyzyjne i zgodne z polityką firmy wykonywanie obowiązków.
- Podniesienie jakości pracy: Wiedza zdobyta podczas szkolenia pozwala na wykonywanie obowiązków na wyższym poziomie, co przekłada się na lepszą jakość usług świadczonych przez hotel.
Program szkolenia
- Kierownik działu hotelowego
- Koordynatorka służby pięter
Pokojowe - Organizacja pracy
- Gospodarka środkami czystości i organizacja wózka pokojowej
- Zasady sprzątania przy Gościu
- Zasady sprzątania pokoju na przyjazd nowych Gości
- Współpraca z recepcją, pralnią, działem technicznym
- Utrzymanie czystości w pomieszczeniach ogólnodostępnych: korytarze, windy, szatnie, toalety i gospodarka kluczami
- Zapukaj 2 x zanim wejdziesz do pokoju
- Otwieranie okien
- Wyrzucenie śmieci z pokoju i łazienki
- Sprzątanie łazienki ( 1 etap)
- Zmiana pościeli
- Sprzątanie łazienki ( 2 etap), wymiana ręczników
- Ścieranie kurzy
- Uzupełnienie wody mineralnej, materiałów reklamowych
- Odkurzanie wykładziny
- Sprawdzenie tv, światła – ew. Zgłoszenie usterek
- Zamknięcie okna + odświeżacz powietrza
- Zgaszenie światła, opuszczenie pokoju – zgłoszenie pokoju do sprawdzenia
- Winda (Gość ma zawsze pierwszeństwo)
- Hole, toalety, wspólne ciągi komunikacyjne (zachowanie zasad BHP)
- Baza zabiegowa, gabinety Spa & Wellnes (zachowanie adekwatne do miejsca)
- Biura, sale konferencyjne – na co zwrócić szczególną uwagę?
- Uczciwość i dyskrecja
- Praca pod presją czasu – jak właściwie zaplanować dzień?
- Procedury postępowania w przypadku rzeczy znalezionych
- Współpraca z innymi działami
- Komunikacja z gościem
- Profesjonalizm służby pięter
- Niezadowolony gość i sytuacje kryzysowe – jak postępować?
- Współpraca w zespole- dlaczego jest taka ważna i jak wpływa na odbiór świadczonych usług przez gości hotelowych
- Wymagania gości konferencyjnych a gości indywidualnych – o czym warto pamiętać?
- Jak przepływ informacji wpływa na jakość świadczonych usług?
Metody wykorzystywane podczas szkolenia
Wykład teoretyczny
Prowadzony przez trenera wykład dostarcza uczestnikom wiedzy na temat standardów i procedur sprzątania, zasad higieny oraz bezpieczeństwa pracy.
Pokazy demonstracyjne
Trener demonstruje prawidłowe techniki sprzątania oraz korzystania ze sprzętu i środków czystości.
Praca w grupach
Uczestnicy są dzieleni na mniejsze grupy, które wspólnie pracują nad zadaniami, wymieniając się pomysłami i doświadczeniami.
Role-playing
Symulacje sytuacji, w których uczestnicy odgrywają różne role (np. pracownik housekeeping, gość hotelowy), aby lepiej zrozumieć perspektywy i oczekiwania.
Trenerzy
Anna Możdżyńska
Jako trenerka pracuje od 2015 r. Ukończyła studia podyplomowe Akademia Trenera na WSB Poznań. Posiada 18-letni staż pracy w branży hotelarskiej, 22 lata pracy jako pilot wycieczek i przewodnik turystyczny, współwłaścicielka kawiarni w Kołobrzegu 2014-2016. Jest licencjonowanym pilotem wycieczek oraz przewodnikiem turystyczny od 1998r. Certyfikowana trenerka VCC- Treiner in Tour Organizer. W 2019 r. ukończyła szkolenie dla trenerów biznesu „ Kreatywne metody szkoleniowe”. Ukończyła szkolenie z zakresu sprzedaży usług w CENTRUM SPRZEDAŻY Monika Bartkowiak. Od 2020 r współpracuje jako trener i wykładowca z Politechniką Koszalińską – Wydział Ekonomiczny ( kierunek: Turystyka i Rekreacja).